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CupCakes de Turron

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  • "CupCakes de Turron"

    Receta de CupCakes de Turron


    21/03/2014

    Receta muy cocnocida de Cupcakes de Turron, una receta muy tradicional, que aquí os vamos a presentar paso a paso.

    Con este video que puedes ver a la izquierda, verás que hay que disfrutar de la vida en compañía, estés dónde estés.

    Ingredientes:

    - 125gr de mantequilla
    - 125gr de azúcar
    - 2 huevos
    - 2 cucharadas de crema de turrón
    - 125gr de harina
    - 1 cucharada de levadura química
    - 3 cucharadas de leche
    - 100gr de turron de jijona (blando)
    - 100gr de nata


    Preparación:

    Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que nos quede una crema; e incorporamos los huevos uno a uno hasta que nos quede todo muy cremoso. Acto seguido, incorporaremos la crema de turrón, que podemos comprarla hecha o hacerlas nosotros, en este caso, batir el turrón con la nata hasta que nos quede cremosos, y añadimos esta mezcla a la otra. Añadimos la harina y la levadura; y las 3 cucharadas de leche y mezclamos todo muy bien.

    Rellenamos hasta la mitad nuestros moldes con esta mezcla y horneamos a 180º durante 30 minutos. A continuación para decorar nuestro Caupcake, podemos hacer el frosting, la cremita que sale por encima, para ello, montamos la nata, mezclando con un poco de turrón, y con ayuda de una manga pastelera; vamos echando la nata por cada uno de los Cupcakes.

    Y ya tenemos lista esta maravillosa receta de Cupcakes de Turron.