Cupcakes de Chocolate Blanco

  • Cupcakes

    Cupcakes

  • Cupcakes de Chocolate

    Cupcakes de Chocolate

  • Cupcakes de Oreo

    Cupcakes de Oreo

  • Cupcakes de Turrón

    Cupcakes de Turrón

  • Cupcakes de Vainilla

    Cupcakes de Vainilla

  • "Cupcakes de Chocolate Blanco"

    Cupcakes de Chocolate Blanco Vamos ahora con una receta que es de las preferidas por los más golosos, ya que vamos a preparar con ella unos estupendos Cupcakes de chocolate blanco, deliciosos y muy dulces, que harán las delicias tanto de los más pequeños de la casa como de los mayores.
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Media
    • 4.7/5
    • 124 votos

    Receta de Cupcakes de Chocolate Blanco

    Esta receta para hacer Cupcakes de chocolate blanco seguro que se convierten en una de las preferidas de los más pequeños de la casa, ya que resulta una receta muy golosa y que les va a encantar.


    Ingredientes de Cupcakes de Chocolate Blanco:

    - 170 gramos de harina
    - 170 gramos de azúcar
    - 4 huevos medianos
    - 90 ml de aceite de oliva
    - Medio sobre de levadura
    - Chocolate blanco para postres


    Preparación de Cupcakes de Chocolate Blanco:

    En esta ocasión vamos a mostraros como preparar vosotros mismos unos ricos Cupcakes de chocolate blanco, que nuestra experiencia nos dice que gusta tanto a los mayores como a los peques de la casa, porque son realmente ricos con el toque que le da el chocolate blanco.

    La preparación es más o menos la habitual, aunque tiene algunas diferencias, pero no os preocupéis porque no os va a resultar difícil conseguir una elaboración perfecta. Vamos a ello.

    Vamos a empezar a hacer estas Cupcakes partiendo la tableta de chocolate blanco para postres en trozos. Realmente podéis usar cualquier marca, aunque nosotros solemos comprar siempre alguna marca conocida, porque el sabor que aporta al resultado final merece la pena.

    Por cierto, es buen momento para poner el horno a 180 grados para que se vaya precalentando. Es bueno que os acostumbréis a hacer siempre este paso antes de comenzar a hacer la receta. Y si preparáis ya el molde para el horno con sus correspondientes cápsulas de papel, pues mejor.

    Seguimos con nuestra receta. Vamos a separar dos claras de huevo en un bol y vamos a montarlas ligeramente con un poco de azúcar. No hace falta montarlas totalmente, pero intentad que al menos el azúcar quede bien integrado con las claras.

    Por otro lado mezcla las dos yemas que apartamos antes con el otro huevo completo. Añade un poco de azúcar y bátelos intensamente para aumentar el volumen. Añade también un chorrito de aceite. Recuerda que ahora sí hay que batir lo mejor posible, así que te llevará un rato conseguir el resultado óptimo.

    Una vez tengamos esta mezcla lista, añadimos las claras montadas previamente. Mueve con cuidado todo lo anterior para que las claras montadas se integren bien en la mezcla y no se bajen en el proceso.

    Tamiza la harina y la levadura y las agregas a la mezcla anterior. Echamos los trocitos de chocolate también en este paso, y removemos constantemente para que nos quede una mezcla lo más uniforme posible.

    Rellena los moldes de los Cupcakes y mételos unos veinte minutos en el horno, será el tiempo necesario para hacerlas, pero teniendo en cuenta que cada horno es diferente y puede variar algún minuto para obtener un horneado perfecto. Para eso es mejor que un par de minutos antes de acabar compruebes el interior para verificar que está bien hecho.

    Cuando las saques del horno y se enfríen, las debes desmoldar, y las reservas para completarlas con el frosting de arriba.

    Puedes adornarlas por encima como más te guste. Ten en cuenta que al tener una base ya bastante dulzona por la presencia del chocolate blanco, os recomendamos hacer una buttercream con crema de queso, con poca azúcar, o bien emplear nata montada, para evitar un exceso de dulce al comer el Cupcake.

    Como siempre, las posibilidades son muchas y variadas, así que usad vuestra imaginación para probar nuevas recetas.

    Raciones / Unidades: 8
    Tiempo Aproximado de Preparación: 45M
    Calorías Aproximadas: 340

    Vota la receta




    Comentarios

      Deja un comentario

      Nota: Los comentarios de esta web reflejan las opiniones de sus propios autores, y no necesariamente reflejan la opinión de la misma. Para ayudar al mantener un ambiente cordial y amigable dentro de nuestra comunidad, abstenganse de escribir insultos, expresiones vulgares, etc.

      En esta web los comentarios son moderados antes de ser publicados

      Comentario enviado. Se publicará una vez moderado